Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de rang Rooftop à Biarritz en Service en restauration, 2 An - sur poste similaire, CDD - 6 Mois Chef de rang Biarritz : manager Realisation Saison
Pour sa saison 2024, le Rooftop d'Olatua Biarritz recrute des Collaborateurs(trices) motivé(e)s, engagé(e)s et disponibles.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour effectuer les opérations de service des plats selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La courtoisie et la maîtrise de soi sont deux valeurs indispensables pour ce poste ainsi qu'une présentation impeccable. Vous serez sous la responsabilité du Manager de restaurant.
Compétences de base :
- Réalisation de la mise en place de la salle et de l'office
- Rangement des commandes
- Installation des clients à table et présentation des cartes
- Saisie de commandes sur informatique
- Réalisation du service en salle
- Débarrasser les tables
- Service des plats et des boissons au plateau
Vous bénéficierez, dès votre arrivée, d'une formation vous permettant de découvrir et de prendre en main nos outils et procédures. Vous serez accompagné(e), au quotidien par le Manager et pourrez poser toutes vos questions en temps réel, au fil de la saison.
Horaire : lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutif fixes ; 35h hebdomadaires.
Connaissance en vin recommandé.
Langue : Anglais et Espagnol (notion) requis.
Prise de poste immédiate
Adresser vos candidatures avec CV et lettre de motivation par mail : [email protected]
manager Realisation Saison
Thématiques emploi :
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