Emplois Cuisine Montgenèvre Offres d'emplois Cuisine Montgenèvre

Sommelier / Sommelière - poste logé - saison été Montgenèvre

Emploi Sommelier / Sommelière - poste logé - saison été Montgenèvre : ... JOB ALERT! Envie de passer une saison d'été sous le soleil des Hautes-Alpes dans la bonne humeur? Nous recherchons activement un.e sommelier.e! Poste à pourvoir de fin Juin à mi-Septembre. Missions : Concevoir la carte des vins Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation ...

Sommellerie

• sommelier
• Blanc
• écoresponsable
• Envie
• Hautes-Alpes

Sommelier / Sommelière logé nourri saison été Montgenèvre

Emploi Sommelier / Sommelière logé nourri saison été Montgenèvre : ... NOURRI Nous recherchons un/une sommelier/ère passionné, aimant former ses collaborateurs, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. Nous proposons une cuisine de brasserie le midi et bistronomique le soir. Compétences recherchées : Solide culture du vin et de l'oenologie, gestion des co ...

Sommellerie

• sommelier
• Cuisine
• Vin
• ERE
• Anova

Gestionnaire centre de vacances Montgenèvre

Emploi Gestionnaire centre de vacances Montgenèvre : ... - Accueil des groupes et présentation du fonctionnement du centre - Etablir les menus en lien avec le chef de cuisine, et faire les achats de denrées alimentaires et de produits d'entretien, selon le budget convenu. Connaissance des normes HACCP - Tenir l'économat, la comptabilité et la restitue ...

Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique

• centre de vacances
• 19 août
• 4 juillet
• Achats
• Budget

Chef / Cheffe de cuisine Montgenèvre

Emploi Chef / Cheffe de cuisine Montgenèvre : ... s de production culinaire. Ses responsabilités sont de concevoir les plats proposés sur la carte du restaurant, de recruter et de former le personnel de cuisine et d'assurer la gestion des stocks de produits. Le chef cuisinier intervient sur toutes les activités réalisables pendant le processus ...

Chef / Cheffe de cuisine

• Cuisine
• culinaire
• Approvisionnement
• Production
• restaurant

Second / Seconde de cuisine - saison été - logé Montgenèvre

Emploi Second / Seconde de cuisine - saison été - logé Montgenèvre : ... Le Chalet Blanc Hotel & Spa recherche un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné. De fin juin à mi septembre. Poste nourri et logé Missions : - Assister le Chef de cuisine - Diriger en l'absence du Chef de cuisine l'équipe de cuisine en place - Suivre et contrôler la mise en place su ...

Chef / Cheffe de cuisine

• Cuisine
• Chef de cuisine
• Dynamique
• maitrîse
• techniques culinaires

Pâtissier / Pâtissière - saison été - poste logé Montgenèvre

Emploi Pâtissier / Pâtissière - saison été - poste logé Montgenèvre : ... ions principales : Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail, Être responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et brigade), Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine, Élaborer d ...

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

• pâtissier
• Cuisine
• hygiène
• Production
• Saison

Chef de partie - logé - saison été Montgenèvre

Emploi Chef de partie - logé - saison été Montgenèvre : ... Le Chalet Blanc Hotel & Spa recrute pour la saison d'été 24! Poste à pourvoir dès fin juin et jusqu'à mi-septembre Rattaché au Chef de cuisine, votre mission sera d'assurer la mise en place, réaliser les recettes à partir de fiches techniques, participer au rangement du matériel, nettoyage ...

Personnel de cuisine

• Poste
• Saison
• Chef de partie
• Cuisine
• Blanc

Responsable de salle - poste logé - saison été Montgenèvre

Emploi Responsable de salle - poste logé - saison été Montgenèvre : ... viser l'équipe de service en veillant à ce que les normes élevées de service à la clientèle soient respectées - Assurer une coordination efficace entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide - Former et encadrer le personnel sur les procédures de service, les normes d'hygi� ...

Management du service en restauration

• Normes
• hygiène
• restaurant
• Blanc
• Clientèle