Pâtissier / Pâtissière En Contrat D'apprentissage Toulouse

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en contrat d'apprentissage dans le but de valider le CAP pâtissierie.

Nous recherchons un(e)futur(e) pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) pour ce poste sera chargé(e), de créer des desserts délicieux et innovants qui raviront nos clients. Le ou la pâtissier(e) devra être capable de travailler avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi que de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne capable de travailler en équipe, qui est créative et qui a une passion pour la préparation des aliments.

Missions :
Préparation des différentes crèmes.
Montage des pâtisseries et des desserts selon les recettes.
Préparation de la viennoiserie.
Cuisson de la viennoiserie.
Contrôler la qualité des produits
Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Préparation d'une gamme de produit de snacking
Gerer les stocks et les commandes

Horaires : 5h-11h ou 12h - 18h
( Travail le dimanche et certains jours fériés)
Deux jours de repos par semaine sur roulement
Contrat 35h
salaire selon grille applicable.
pâtissier viennoiserie contrat d'apprentissage

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
• Date d'ajout : 10/04/2024 15:44:45
• Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
• Salaire : selon grille contrats apprentissage
• Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Doser des ingrédients culinaires (E), Cuire des pièces de viennoiserie (E), Préparer une pâte de pâtisserie (S), Définir des besoins en approvisionnement (E), Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (E), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (E), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E),
• Société : MIRAROSA : Boulangerie Mirarosa, entreprise familiale présent sur Toulouse, met sa passion de l'artisanat au service de ses clients. Notre entreprise allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes,
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(S) : souhaité - (E) : exigé