Chef De Cuisine Zone Thibaud Toulouse

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de cuisine Zone Thibaud à Toulouse en Chef / Cheffe de cuisine, 5 An - Expérience confirmée , CDI Chef cuisinier / cuisinière Toulouse : Cuisine Centre Thibaud

Offre d'emploi Chef cuisinier / cuisinière Toulouse: Chef de cuisine Zone Thibaud

Le centre EVENTS FIVE TOULOUSE situé au cœur de la zone industrielle Thibaud, au 27 chemin de la saudrune, 31100 TOULOUSE recherche UN CHEF DE CUISINE (H/F) . Le centre compte 5 terrains de foot à 5, 3 courts de squash, une grande terrasse et un Restaurant/Pizzeria ainsi qu'une grande salle pour les séminaires.
****120 Couverts en moyenne par jour*****Cuisine actuelle à base de produits frais Burgers/salades/Viandes




Cuisine Centre Thibaud

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 07/05/2024 16:42:45
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : 1800 Euros net +primes
  • Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
  • Expérience demandée : 5 An(s) - Expérience confirmée
  • Compétence demandée : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (E), CAP cuisine (E), Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (S), Appréciation gustative (S), Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène (S), Suivre l'état des stocks (S), Dresser des plats pour le service (S), Superviser la préparation des aliments (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve. (S), Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock. (S), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S), Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement. (S), Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. (S), Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d’y remédier. (S),
  • Permis : B - Véhicule léger (S),
  • Langues : Français (E),
  • Société : EVENTS FIVE
  • Emplois Cuisine Toulouse , Emplois restaurant Toulouse , Emplois CDI Toulouse , Emplois cuisinier Toulouse ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Centre ,Thibaud ,Toulouse ,FIVE ,restaurant ,BASE ,Cœur ,Foot à 5 ,hygiène ,Jour ,Pizzeria ,Recherche ,salades ,Saudrune ,Séminaires ,squash ,Terrasse ,Zone Industrielle ,aliments ,Approvisionnement ,chef cuisinier ,cuisinière ,entreprise ,préparations ,assaisonnement ,CAP ,CDI ,continue ,Contrôle ,cuisinier ,échantillons ,Environnement ,Esthétique ,Exactitude ,Experience ,frais ,Goûter ,Grande Salle ,grande terrasse ,instructions ,inventaire ,La Rupture ,matières premières ,Moyenne ,ouvrier ,Plats ,Preuve ,Production ,Réserve ,Rupture ,Santé ,Savoir-vivre ,sécurité alimentaire ,Sein ,Sportives ,Stock ,Stocks ,Tests
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