Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second/Seconde cuisine Coréen à Cannes en Chef / Cheffe de cuisine, 5 An, CDI Second / Seconde de cuisine Cannes : Cuisine coréenne cuisine coréenne
Recrute un(e) second(e) de Cuisine Coréenne.
Description du poste: Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine spécialisé(e) en cuisine coréenne pour rejoindre notre équipe.
Une expérience minimale de 5 ans dans la cuisine coréenne, une excellente connaissance des techniques et des ingrédients de cette cuisine, ainsi qu'une solide compréhension de la langue Coréenne.
MISSIONS :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats coréens traditionnels.
- Préparer les accompagnements
- Superviser les stocks, réceptionner, ranger les livraisons des produits et entretenir les équipements
- Assurer le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
- Co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Maintenir les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous travaillerez sur 5 jours avec une coupure.
Cuisine coréenne cuisine coréenne
Thématiques emploi :
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