Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration Nice

Poste à pourvoir au sein d'un établissement de santé pour les préparations froides et la plonge

Assurer la préparation et la gestion des produits :
- Sortir et mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication
- Contrôler la quantité des marchandises et leur quantité

Participer à la production et l'organisation du travail en Cuisine :
- Fabriquer les quantités prévues au plan de production en mettant en œuvre les techniques culinaires
- Exécuter les plats dans les délais
- Assurer le rangement des frigos

Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien :
- Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité
- Assurer le nettoyage du matériel, des postes de travail et des locaux
- Participer aux opérations courantes d'entretien des appareils et des locaux de production

Assurer la plonge et le nettoyage

Un week-end sur deux travaillé
Production Restauration hygiène

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel polyvalent en restauration
• Date d'ajout : 24/04/2024 11:34:40
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 1760 Euros sur 13 mois
• Horaires : temps partiel Travail en journée (Temps partiel)
• Expérience demandée : 6 Mois
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Préparer des sandwichs (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) (S), Préparer des plats cuisinés (S),
• Société : ERHS
• Emplois Restauration Nice , Emplois Securite Nice , Emplois Cuisine Nice , Emplois Santé Nice , Emplois BEP Nice , Emplois CDI Nice ,

(S) : souhaité - (E) : exigé