Second / Seconde De Cuisine Sisteron

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Sisteron en Chef / Cheffe de cuisine, Débutant accepté - si motivation indispensable, CDI Second / Seconde de cuisine Sisteron : Cuisine Ferme CDI

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Sisteron: Second / Seconde de cuisine

Poste à pourvoir dès que possible en CDI, 39h00 semaine

Vos missions:
Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, afin d'assister le Chef de cuisine sur les plats chauds et/froids.
Plonge
Entretenir l'espace de travail
Maîtrise des normes HACCP
...


Toute l'année l'établissement est fermé le dimanche soir et le lundi, mais aussi fermé durant la période du 01/10 au 30/04, le mardi soir et mercredi.
Fermeture de 15 jours durant les fêtes de Noël et le jour de l'an.

Possibilité de formation en interne.
Expérience d'au moins un an en cuisine traditionnelle et si possible "bistronomique".
L'établissement a une capacité d'au moins 100 couverts.

Cuisine Ferme CDI

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 27/03/2024 10:57:11
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : 1700 à 2000€ net selon expérience
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : Débutant accepté - si motivation indispensable
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
  • Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
  • Société : LE SEGUSTERO : Notre jeune Chef, Nicolas BREMOND a su braver au cours de sa carrière les postes de second de cuisine dans divers établissements. Il crée aujourd'hui LE SEGUSTERO, un lieu unique à Sisteron. Nous vous accueillons dans un cadre bistro chic alliant modernité et contemporain du mardi au dimanche.
  • Emplois Cuisine Sisteron , Emplois CDI Sisteron , Emplois Chef de cuisine Sisteron , Emplois BEP Sisteron ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Ferme ,CDI ,Mardi ,30/04 ,Chef de cuisine ,cuisine traditionnelle ,espace ,Experience ,jour de l'An ,Lundi ,maitrîse ,Mercredi ,Noël ,Normes ,Poste ,entreprise ,Accepté ,Actions ,Alliant ,Approvisionnement ,BEP ,BREMOND ,calendrier ,CAP ,chic ,continue ,Cours ,Dimanche ,Environnement ,hygiène ,Interne ,lieu unique ,Modernité ,motivation ,Plats ,Preuve ,Restauration ,Santé ,second de cuisine ,SEGUSTERO ,Sein ,Sisteron ,Unique
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