Site : L'ecole Des Purées De Fruits Recettes
Ponthier, fabricant de purées de fruits haut de gamme, crée la 1ère école virtuelle de pâtisserie.
Elle permet de se former aux techniques pâtissières avec le chef Emmanuel Ryon, et de réaliser des desserts aux fruits: pâtes de fruits, sorbets, mousses, coulis, espumas. Accès libre et gratuit.
Plus d'information :
Depuis 1946, Ponthier Est Une Entreprise Spécialisée Dans Les Fruits.
Ponthier Est Une Entreprise Qui Se Consacre à La Culture Et à La Transformation Des Fruits. Elle Propose Une Gamme De Produits Tels Que Des Purées Et Des Coulis, Disponibles En Version Réfrigérée Ou Surgelée. La Production Est Réalisée En France, Avec Un Souci Du Détail Artisanal, Afin D'offrir Une Qualité Supérieure Grâce à Un Savoir-faire Technique.
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