La Prise D'eau De Pont Crouzet, Sur Le Canal Du Midi, à Sorèze (81) Sorèze

Le canal de communication des Deux Mers, également connu sous le nom de canal du Languedoc, a été conçu par l'ingénieur Pierre-Paul Riquet et réalisé pendant le règne de Louis XIV.
Les travaux ont débuté en 1667, avec la partie du canal située entre Toulouse et Naurouse, et la première section a été achevée en 1672.
Après quelques ajustements, le canal a été définitivement terminé à la fin de l'année 1682.
La tête de rigole de la Plaine est constituée par la chaussée et les vannages de la prise d'eau.
Bien que l'ouvrage ait été modifié depuis sa construction, la plupart des maçonneries datent des 18e et 19e siècles, avec des modifications apportées au 20e siècle.
La maison de maître a été construite au 18e siècle.