8 avenue Gambetta 41000 Blois
L'usine de chocolaterie a été érigée pour Auguste Poulain entre 1862 et 1872.
En 1919-1920, un atelier de fabrication a été ajouté à l'usine avec l'utilisation précoce de techniques de
construction en béton armé, notamment les colonnes à évasement.
Ce bâtiment est maintenant considéré comme un symbole de la ville de Blois.
L'atelier de fabrication a été ajouté à l'usine de chocolaterie en 1919-1920.
L'usine de chocolaterie et le logement patronal sont protégés comme monuments historiques depuis 1997.
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