Ancien Prieuré De Saint-hymer Saint-hymer

Le prieuré a une histoire riche qui s'étend sur plusieurs siècles.
L'église a été construite au 14e siècle et le clocher a été ajouté deux siècles plus tard.
Une rénovation de la voûte a été entreprise au 18e siècle.
Le bâtiment actuel du prieuré a été construit au 18e siècle par l'abbé janséniste Henri-Emmanuel de Roquette, qui a également créé un réseau hydraulique, un pressoir et une école pour les enfants pauvres de la paroisse.
Des travaux d'aménagement ont été effectués en 1837 avec l'arrivée du colonel Langlois, qui a légué le prieuré à l'hospice de Pont-l'Evêque après sa mort.
Le pressoir, qui abrite un tour à pommes, une presse à longue étreinte et des tonneaux, a été construit à la fin du 17e siècle.