Restaurant L'école Buissonnière Millay

à la gare D981 58170 Millay

Description de l'établissement

Dans un mélange de tradition et d'authenticité, retrouvez autour de cette table la déclinaison de toutes nos valeurs d'antan. Son cadre élégant et chaleureux nous projette dans une époque ancienne où il faisait bon vivre, où le temps aimait prendre son temps pour faire place à des plaisirs simples. Virginie et Philippe, vous charmeront par leurs conseils et leurs accueils digne d'une

grande Maison, vous vous sentirez tout simplement chez vous. Le sourire, la gentillesse, la qualité d'un service discret et convivial ne cesseront de vous surprendre. Stéphane, chef cuisinier et passionné par son métier, gère les manettes des fourneaux et propose à sa clientèle une cuisine variée avec des mets et spécialités qui sentent bon le terroir. "Ici nous composons de jolies plats rythmés par excellence et authenticité au gré des saisons avec des produits frais et de qualités et nous perpétuons la tradition du bien mangé grâce à des produits rigoureusement sélectionnés". Une mention toute particulière sur la tête de veau et sa vinaigrette façon grand-mère, ainsi que les succulentes choucroutes et jambonneaux qui font la réputation de cette maison. Se retrouver, entre amis ou en famille autour d'un bon plat, préparé avec simplicité et l'amour des bonnes choses. Partager les souvenirs des recettes faites maison et s'enivrer, avec modération, des saveurs de la vrai cuisine traditionnelle. Une cuisine issue du terroir, élaborée avec des produits de qualité raviront tous les palais. Générosité et convivialité sont les piliers des bonnes tablées, toute l'équipe vous souhaitera la bienvenue dans leur petit cocon, et un petit conseil... Restez gourmands !

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Terrasse
    • Terrasse panoramique
    • Service à emporter
    • Formule Midi
    • Parking
    • Parking privé
    • Parking à proximité
    • Plats végétariens
    • Chaise bébé
    • Aire de jeux pour enfant

    Environnement

    • Jardin
    • Foret
    • Montagne
    • Campagne
    • Vue panoramique
    • Village

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    15.00 euros
    Directeur
    Stéphane HUTER
    Chef
    Stéphane HUTER.
    Nombre de couvert
    50.
    Nombre de couvert en terrasse
    100.
    Horaire d'ouverture :
    11h30-13h30 et 18h30-20h30
    Fermeture du restaurant :
    Lundi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Present dans les guides :
    Guide Petit Futé
    Acces
    Le Restaurant ce situe sur la route D981 reliant Luzy à Autun, A 7 km de Luzy, 15 km d’étang-sur-arroux, 25 km de Saint-Honoré-les-Bains, 25 km de Toulon-sur-arroux, 27 km d'Autun, 28 km de Fours...

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Les véritable oeufs en meurette à la Bourguignonne

    Les Plats

    Le jambonneau braisé à la bière et sa crème d'époisse

    Les desserts

    Le mille feuilles croustillant à la crème caramel au beurre salé

    Avis

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