31, rue Gambetta 54000 Nancy
BOUDOIR - Du rose, du gris, du lamé, juste ce qu'il faut... la décoration du Capu, un restaurant aussi cossu que moderne situé à deux pas de la place Stanislas à Nancy, affirme son petit côté boudoir, chic, coloré et chaleureux.
GASTONOME - Une cuisine personnelle qui surfe sur le produit et des bases classiques auxquelles on ajoute une bonne dose de créativité, tel est le crédo
d'Hervé Fourrière, le Chef de l'établissement. Une carte courte, qui fait honneur aux produits de la mer et à une sélection de mets ad hoc.
BRUNCH - Le dimanche, Le Capu vous propose son brunch autour d'un buffet gourmand.