02680 Coucy-le-Château-Auffrique
Le capitulaire de Charlemagne, ordonnance du XIe siècle, regroupe les principales variétés potagères (au nombre de 42, seules 29 sont implantées), fruitières (au nombre de 16) et médicinales
(au nombre de 30, seules 18 sont présentes dans les parcelles en forme de damier.
(toutes les plantes médicinales proviennent de l’Abbaye de Vauclair).