24800 Thiviers
Produit traditionnel du sud ouest depuis la nuit des temps, le foie gras est mis à l'honneur sur les deux étages du bâtiment qui lui sont consacrés, avec toute l'histoire des oies et canards depuis la préhistoire à aujourd'hui, et l'évolution de sa préparation et des recettes de cuisine pour le préparer. Une dégustation vous attendra en fin de visite.