Vestiges De L'ancienne église Paroissiale Saint-etienne Castries

L'église, qui n'apparaît dans les textes qu'à partir de 1247, a été détruite en 1870 suite à l'effondrement de la voûte et du mur méridional.
Il ne reste plus qu'un pan de mur qui sert de mur de fond aux halles.
Elle était le siège d'un prieuré uni à la fonction d'archidiacre de la cathédrale de Montpellier.
La nef romane était divisée en trois travées avec une voûte en berceau portée sur des doubleaux de section rectangulaire.
Les deux doubleaux de la nef reposaient sur des colonnes.
Le sanctuaire roman était construit sur un plan polygonal, avec chacun de ses angles dièdres décoré d'une colonnette et des chapiteaux sculptés (rinceaux, Christ en majesté).