Usine De Chaux Roucaute, Ou Maison Carrée Cendras

La superficie construite est de 230 mètres carrés. Vers 1837, Roucaute Vincent a installé les premiers fours à chaux au carrefour des routes, au pied de la carrière du Puech.
En 1854, une première usine a été construite en contrebas de la nouvelle carrière du Bourillou, au sud, en face de la précédente qui menaçait le village.
Elle est composée d'une batterie de 4 fours disposés en carrés et d'une halle de déchargement avec un moulin.
Une partie maison a été ajoutée au nord en 1870, suivie d'une deuxième partie de maison superposée à la halle des fours en 1878, avec l'ajout d'une magnanerie au 2ème étage.