Tour Du Moulin De L'ecole Pernes-les-fontaines

Au sein du paysage urbain de Pernes à l'époque médiévale, cette tour résidentielle demeure l'un des rares édifices de ce type encore debout.
Elle se distingue par la sophistication de ses ouvertures primitives, la qualité de son appareil en pierre de taille et de sa mise en oeuvre, ainsi que par la disposition de ses espaces intérieurs, lui conférant un caractère résidentiel d'apparat.
Son histoire remonte au début du 14ème siècle, lorsque la communauté des habitants l'acquiert pour y loger la maison de ville.
A partir du 16ème siècle, elle est transformée en moulin à huile et sert également de salle du conseil jusqu'en 1619.