Ruines Du Moulin Sur L'hérault Bessan

Au 13ème siècle, le pape Grégoire X a écrit une lettre à l'évêque Pierre Bérenger de Montbrun pour le féliciter de la construction de quatre moulins sur l'Hérault dans les villes d'Agde, Bessan, Florensac et Saint-Thibéry.
La construction des moulins a eu lieu entre 1271 et 1276.
Le bâtiment qui relie les deux constructions à éperons a été construit au 19ème siècle.
Le bâtiment au nord-ouest a une forme rectangulaire prolongée par un triangle de quatre mètres de haut.
Il est divisé en deux parties par un grand arc brisé avec un muraillement appareillé sur son extrados.
Le premier étage avait un plancher reposant sur ce mur et un autre mur également établi sur un arc brisé, avec des bandeaux latéraux en quart-de-rond.
Deux arcs longitudinaux sont présents dans chaque paroi.
Le deuxième étage repose sur un grand arc brisé et un encorbellement continu en quart-de-rond qui forme un chemin de ronde desservant les bretèches latérales du mur de fond et les archères pratiquées dans les flancs.
Un petit escalier en vis est logé contre la pointe de l'éperon.
L'unique porte d'entrée est en arc brisé avec des corbeaux supportant une bretèche en arc brisé de chaque côté.
Les larges mâchicoulis en arrière des deux arcs brisés permettaient de défendre les approches de la porte centrale.
Le deuxième bâtiment est similaire au premier mais avec quelques différences dans les mensurations et la structure.
Il semble que l'aménagement intérieur n'ait pas été aussi élaboré.
La porte d'entrée est en arc brisé et les bretèches ont disparu.
Plus tard, une salle de guet a été construite sur l'éperon avec des longues archères attribuées au 14ème siècle.
La partie supérieure est moderne.