Moulin à Farine Battenheim

28, 30, 32 rue du Moulin 68390 Battenheim

Présentation : Moulin à Farine

Le seul bâtiment en pan de bois est le pigeonnier, ainsi que le petit bâtiment mitoyen.
Le bâtiment de meunerie datant du 20ème siècle est quant à lui en béton.
Enfin, le sous-sol du logis est voûté en berceau. Le moulin à Battenheim est mentionné pour la première fois en 1215, avec une référence spécifique à un moulin à huile.
Un moulin à farine est également cité dans les textes en 1549, situé le long du Qualtelbach.
Le bâtiment actuel date du 18e siècle, tandis que le bâtiment de meunerie avec broyeurs et planchister a été construit au 20e siècle.
Le moulin a été équipé de 4 roues verticales en 1823, et une roue supplémentaire a été ajoutée entre 1853 et 1855.
Aujourd'hui, deux grandes roues verticales sont utilisées pour actionner le moulin à farine, les meules du pressoir à huile et une petite centrale électrique.
Récemment restauré, le site comprend également une maison construite dans la propriété au cours de la seconde moitié du 19e siècle.




Questions / réponses Moulin à Farine

Le moulin à huile a été mentionné pour la première fois à Battenheim en 1215.

Seuls le pigeonnier et le petit bâtiment mitoyen sont en pan de bois.

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