Moulin à Farine, Moulin à Huile, Usine De Petite Métallurgie Et Filature De Soie Puget, Puis Chalier, Actuellement Musée 1900 Arpaillargues-et-aureillac

Le bâtiment principal possède un étage carré et plusieurs groupes de fenêtres rectangulaires.
Son apparence actuelle a été assez modifiée.
À l'extrémité aval (est) du bâtiment principal se trouvent un bâtiment d'eau et un moulin, tous deux accolés.
La surface totale construite est de 2040 mètres carrés. Ce bâtiment a été construit en 1824 comme une annexe d'un moulin à blé existant.
Il a été déclaré comme une usine de fabrication de chaudières en tôle de fer et de machines à vapeur.
En 1833, un atelier de filature de soie avec chauffage à La Gensoul a été installé.
Le bâtiment a été vendu à Joseph Valladier en 1852, puis est passé à son gendre Martin André en 1866 et à Eugène Persit en 1875.
En 1894, David Chalier a acheté le bâtiment et a continué la fabrication de machines agricoles, puis seulement un atelier de mécanique agricole jusqu'à environ 1940 (électrification vers 1925), à côté d'une exploitation agricole et d'un moulin devenu un moulin à huile.
En 1943, la maison est passée à Pierre Chalier, puis à son gendre Boucoiran qui a transformé la partie inférieure en champignonnière.
En 1982, la S.A.R.L.
Sobaron a acheté le bâtiment et l'a transformé en musée de vieilles machines agricoles, y compris le moulin à huile.
En 1833, une chaudière et une machine à vapeur de 2,5 ch fabriquées sur place ont été installées avec une filature de seulement 10 bassines.