Moulin à Blé à Marée, Puis Minoterie Rouvel, Puis De La Société Ladoubé Et Jousseaume, Puis Vaurigaud Et Fils, Actuellement Logement Chaillevette

Le logement du patron est constitué d'un étage carré avec un toit en tuile creuse à croupe unique.
L'atelier de fabrication, quant à lui, possède deux étages carrés et partiellement surmonté d'un comble à surcroît avec un toit en tuile mécanique.
Enfin, le magasin est composé d'un seul étage carré avec un toit également en tuile mécanique. Le moulin à blé à marée a été mentionné dès le 16ème siècle et a été reconstruit et agrandi à plusieurs reprises, en 1818, 1835 et 1862.
Vers 1885, il a été transformé en minoterie par Eugène Rouvel, qui a remplacé la roue hydraulique d'origine par une turbine horizontale Francis de 50 ch.
La minoterie a été agrandie une fois de plus en 1902.
En 1922, elle a été vendue et est devenue la société Ladoubé et Jousseaume.
Elle a été rachetée en 1933 par Vaurigaud et fils, qui ont traité 120 q de blé par jour.
Un moteur électrique a été ajouté pour suppléer la turbine, qui ne fonctionnait que lors des grandes marées et seulement 8 heures par jour.
Les machines ont été démontées par les Allemands en 1945, mais ont été remplacées.
Cependant, la minoterie a cessé de fonctionner en 1958 et son propriétaire s'est reconverti dans l'ostréiculture.
Aujourd'hui, les bâtiments sont utilisés comme logements.
En 1936, le matériel comprenait cinq broyeurs, six convertisseurs, quatre plansichters et sept bluteries.