Minoterie Dite Moulin Du Chardonnet. Blaye

Il s'agit d'un site industriel comprenant un atelier de fabrication composé d'une partie à 2 étages carrés en pan de béton armé, brique et enduit avec un toit à longs pans en tuile mécanique. Il y a également un magasin industriel en pierre et enduit avec un toit à longs pans en tuile creuse.
Le logement patronal est quant à lui à 1 étage carré, avec une élévation à travées en pierre et un toit en pavillon en tuile creuse.
La surface totale du site est de 5500 mètres carrés, dont 300 mètres carrés sont dédiés à la construction. La minoterie, construite en 1900 pour M.
Mihl, avait pour but de fournir en farine les boulangeries et biscuiteries de la région ainsi que des farines pour l'alimentation du bétail.
Elle a fonctionné jusqu'aux années 1950 et une partie des bâtiments est maintenant occupée par une imprimerie depuis 1985.
Tout le matériel a été vendu, y compris 3 paires de cylindres broyeurs convertisseurs et 1 plansichter.
En 1950, il y avait 4 employés.