Minoterie De Mazerac, Puis Les Grands-moulins De Castets. Castets-en-dorthe

Le site industriel est accessible par voie navigable et comprend plusieurs bâtiments.
Les anciennes écuries ont été transformées en entrepôt industriel avec un étage supplémentaire en planches et un toit en ciment amiante.
Le logement patronal, visible depuis la rue, est en pierre et enduit avec un toit en tuile creuse et des baies en arc plein-cintre.
Le magasin industriel, situé dans l'ancien atelier de fabrication, a également un étage supplémentaire en pierre et enduit avec des baies en arc plein-cintre et semi-circulaires.
L'atelier de fabrication a deux étages et un étage supplémentaire en planches avec un toit en ciment amiante.
Un autre magasin industriel a un étage supplémentaire en planches avec un toit en tuile mécanique et ciment amiante.
La surface totale du site est de 3583 m2. Au milieu du XIXème siècle, la minoterie de Mazerac a été construite en même temps que le canal latéral à la Garonne, près de l'écluse 51.
Elle était composée d'un atelier de fabrication et d'une habitation pour le patron.
En 1891, l'usinier M.
Turpaud a décidé d'agrandir les Grands-moulins de Castets.
Il a construit une nouvelle minoterie en 1893, des écuries en 1895 et un magasin industriel en 1903.
Le logement patronal a également été agrandi en 1894.
La minoterie, qui appartenait à l'Etat depuis 1911, a continué à fonctionner jusqu'en 1980.
Aujourd'hui, le site est loué à la société Gironde-Plaisance, spécialisée dans la location de bateaux. En 1860, la minoterie possédait une turbine de 25 chevaux et trois paires de meules.
En 1891, deux turbines Fontaine ont été ajoutées, transformées en 1892 et 1896.
Actuellement, il reste sur place quatre broyeurs, quatre convertisseurs, les chambres à farine et une turbine.
Le nombre d'employés est passé de six en 1860 à trente en 1900, puis à huit de 1950 à 1980.