Laiterie Industrielle Et Caséinerie Dussauze, Puis Laiterie Coopérative De Matha ; Actuellement Entrepôt Industriel Matha

Le bâtiment de la beurrerie et de la caséinerie est construit en moellon enduit, avec un seul étage carré et une toiture à croupes en matériau synthétique.
Les chaînes d'angle et les encadrements des ouvertures sont faits de briques et de pierres.
Le bâtiment des chambres froides est construit en parpaing de béton, avec un toit en béton armé.
L'atelier d'entretien est en pan de béton avec un essentage métallique et une couverture en ciment amiante. Construite en 1888 près de la gare de Matha, la laiterie appartenait initialement à Firmin Dussauze.
Elle a été revendue à la coopérative de Matha en 1901, et deux porcheries y ont été ajoutées.
En 1913, la beurrerie a été reconstruite, puis la caséinerie agrandie en 1925.
Dans les années 1970, un bâtiment contenant des chambres froides et un atelier d'entretien ont été ajoutés.
L'activité a cessé dans les années 1980 et les bâtiments ont été rachetés par la municipalité.
Ils sont actuellement loués comme entrepôts à diverses sociétés.