Laiterie Et Fromagerie Industrielles (caséinerie) D'ecoyeux ; Actuellement Usine De Produits D'entretien Ecoyeux

chemin communal 204 17770 Ecoyeux

Présentation : Laiterie Et Fromagerie Industrielles (caséinerie) D'ecoyeux ; Actuellement Usine De Produits D'entretien

Il s'agit d'un bâtiment d'un étage carré, construit en moellons enduits et doté d'un toit en tuiles creuses.
La caséinerie, quant à elle, est faite de panneaux de métal et de briques creuses, recouverts de ciment amiante. La laiterie coopérative a été fondée en 1893 dans le but de produire du beurre.
Elle a été l'une des premières laiteries du département à se moderniser après la Première Guerre mondiale, en construisant un atelier de fabrication de caséine.
En 1954, elle traitait annuellement 6 millions de litres de lait et avait une porcherie attachée.
Cependant, l'activité a cessé dans les années 1970 et depuis lors, Chimie SAV, une entreprise de produits d'entretien, s'est installée dans les locaux qui ont été agrandis.
Les deux cheminées de l'usine ont été démolies.
Dans les années 1950, une douzaine de personnes travaillaient dans cette laiterie.




Questions / réponses Laiterie Et Fromagerie Industrielles (caséinerie) D'ecoyeux ; Actuellement Usine De Produits D'entretien

La laiterie coopérative a été fondée en 1893 dans le but de produire du beurre.

Depuis la cessation d'activité dans les années 1970, une entreprise de produits d'entretien, Chimie SAV, s'est installée dans les locaux qui ont été considérablement agrandis.

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