Hôtel Novi De Caveirac Ou Chouleur Nîmes

L'édifice a été reconstruit aux alentours de 1660 à l'emplacement d'une maison médiévale datant du 14ème siècle, dont des éléments tels qu'un arc et des têtes médiévales sont encore visibles sur la façade donnant sur la rue.
La façade a été modifiée pour être plus régulière autour de l'entrée principale, tandis que les façades donnant sur la cour ont été réaménagées pour créer une symétrie.
Un escalier à quatre noyaux a été ajouté, avec un plafond décoré de stucs, inspiré de la tradition italienne.
La façade actuelle date des travaux de 1773, tandis que le salon orné de lambris et de gypseries a été créé à la même époque.
Au 19ème siècle, une galerie en bois a été ajoutée sur la façade donnant sur la cour pour éviter de traverser les pièces de réception.
L'aile ouest comprend un escalier qui dessert tous les niveaux, ainsi qu'une chambre à alcôve et un petit salon décorés de gypseries et de lambris au premier étage.