Hôtel De Sambucy Millau

Il s'agit d'un château construit en 1678 et décoré pour la favorite de Louis XIV, Mademoiselle de Fontanges.
Les ailes latérales ont été surélevées au 19ème siècle par Boissonnard.
Le décor intérieur date du 18ème siècle et a été réalisé par des artistes italiens, avec des sujets tirés de la mythologie antique.
Les communs de la cour nord, également appelée cour aux chevaux, ont été construits à la fin du 17ème siècle et surélevés au 19ème siècle.
Les communs de la cour sud ont quant à eux été construits au 19ème siècle.
En 1820, un parc à l'anglaise a été créé et en 1853, une orangerie a été construite.
Enfin, en 2000, le jardin régulier à la française a été restitué.