Hôtel De Bourrouilhan Saint-sever

L'hôtel est composé de plusieurs bâtiments disposés autour d'un jardin.
Le plus ancien des bâtiments est rectangulaire et possède une tour d'escalier hors d'oeuvre au centre de l'élévation latérale qui dessert les étages et les combles.
Le second bâtiment est adjacent au premier sur le côté nord et est accolé à la tour d'escalier.
Au sud, il y a une extension rectangulaire d'un étage.
À l'arrière de l'hôtel se trouve une galerie en bois soutenue par trois piliers circulaires en brique. L'hôtel possède plusieurs vestiges de la deuxième enceinte de la ville qui fut construite dans les années 1450.
Le premier corps de logis a été construit au XVIe siècle et a été complété par un deuxième corps de logis avec une galerie.
Au milieu du XVIIIe siècle, l'hôtel a été repris et agrandi avec une nouvelle construction adossée au côté sud.
L'hôtel a été mentionné pour la première fois sous le nom de Bourrouihlan en 1779.