Fromagerie Industrielle Falaise

les rochers 14700 Falaise

Présentation : Fromagerie Industrielle

La fromagerie de Henri Lepetit a été construite en 1908 sur le site d'une ancienne filature hydraulique.
Elle était spécialisée dans la production de camembert et employait 25 personnes.
En 1944, elle a été partiellement détruite par les bombardements mais a pu reprendre ses activités en 1946.
L'architecte H.
Chailleux a entièrement reconstruit l'usine des Rochers vers 1960.
Au moment de sa fermeture en 1975, elle employait 80 ouvriers et produisait environ 10 000 camemberts par jour.




Questions / réponses Fromagerie Industrielle

La fromagerie a été construite en 1908 par Henri Lepetit.

Environ 10 000 camemberts étaient produits par jour à l'usine des Rochers avant sa fermeture en 1975.

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