Filature De Laine, Puis Laiterie Industrielle Et Fromagerie Industrielle Lanquetot Saint-martin-de-bienfaite-la-cressonnière

Le site comprend plusieurs bâtiments : une pièce d'affinage à un étage carré en silex enduit avec un étage de comble et à toit en ardoise, une autre pièce d'affinage à deux étages carrés en silex, brique et enduit partiel avec un étage de comble et à toit en ardoise, une chaufferie en béton avec un toit en terrasse et un lanterneau, une cheminée d'usine en brique arasée, de nouveaux ateliers de fabrication en rez-de-chaussée en brique ou en métal avec des toits à longs pans en ardoise, tôle ondulée ou métal, un logement à un étage carré surmonté d'un étage de comble sur un étage de soubassement en brique avec un toit à croupe en ardoise, un premier logement d'ouvriers à un étage carré en brique et enduit avec un toit à longs pans en ardoise, un second logement d'ouvriers à un étage carré surmonté d'un étage de comble en moellons de calcaire enduits et brique, avec un toit à longs pans en ardoise, deux remises en brique avec des toits à longs pans, l'une couverte d'ardoise et l'autre de tôle ondulée, et enfin un atelier de réparation en métal avec un toit en terrasse. La filature de laine a été créée par Vincent Gilles en 1830, à l'emplacement d'un ancien moulin à foulon.
Elle a été incendiée en 1847 et reconstruite par Juste Perrier.
Des arrêtés réglementent son fonctionnement en 1852 et 1855.
En 1891, les bâtiments sont utilisés pour la production d'acides lactiques et de lactases métalliques, puis transformés en laiterie et fromagerie en 1893 par Léonce Abaye.
En 1913, l'usine produit des camemberts et de la crème de camembert.
Elle est agrandie à plusieurs reprises et en 1953, elle produit 2,2 millions de camemberts et 551 000 kg d'Edam.
En 1970, elle devient une filiale du groupe Bridel et en 1990, le groupe Besnier prend une participation dans sa gestion.
Actuellement, l'usine produit des camemberts, de la crème fraîche, du beurre frais et du beurre pasteurisé.
Des machines à vapeur ont été installées en 1857 et 1863, ainsi qu'un moteur à gaz pauvre pour l'éclairage des ateliers en 1866.
La filature était équipée de 1000 broches en 1865, de 1300 broches en 1875 et de 1380 broches en 1880.
Les fromages sont commercialisés sous les marques Les Alliées, L'Excellent et Le Père Jérôme.
Le nombre d'employés a augmenté de 40 en 1917 à 180 en 1953, puis est redescendu à 103 en 1989.
Les bâtiments d'origine ont été remplacés par un atelier moderne construit sur la parcelle 138.