Ensemble Médiéval Du Castellas Aumelas

Selon certains auteurs, la seigneurie d'Aumelas aurait existé dès le 7ème ou 9ème siècle, et le castellum est mentionné pour la première fois en 1036.
Au 9ème siècle, l'endroit appartenait à l'abbaye d'Aniane, puis aux vicomtes de Béziers à la fin du 10ème siècle.
En 1114, la seigneurie est passée aux mains des Guilhem de Montpellier.
De 1213 à 1350, Aumelas a été intégrée au domaine des rois de Majorque, puis du roi de France.
À partir de ce moment-là, elle a été cédée à divers engagistes.
L'un d'entre eux, le sieur Chaume (1540), a laissé le château se détériorer et en a enlevé les matériaux pour construire des bergeries.
La population locale s'est cotisée pour rétablir la forteresse.
En 1573, la seigneurie a été mise en adjudication avec l'obligation de garder la tour contre les Protestants.
À la fin du 16ème siècle, l'ensemble était probablement très ruiné.
La place a été concernée par le démantèlement de 1622.
Le château est situé sur un promontoire peu élevé et est isolé du plateau par un large fossé courbe creusé dans le rocher calcaire et une double enceinte courbe construite autour du donjon qui abrite la chapelle castrale.
Les vestiges des maisons s'étagent sur les pentes ouest.
L'enceinte extérieure présente, sur le front sud, une portion conservée dans ses parties basses.
Elle est en blocage de tout-venant avec des traces de parement et quelques rares assises en opus spicatum.
Entre cette braie et l'angle sud-ouest de l'église, se trouvent une porte en arc brisé avec une embrasure surbaissée et un escalier menant au chemin de ronde.
Au sud-ouest, vers l'entrée du corps de place, certains éléments font penser à un ouvrage d'entrée.
L'enceinte, découronnée, a perdu toute trace de son chemin de ronde.
L'angle nord-ouest conserve des soubassements de murs accolés à la courtine, délimitant deux salles d'un probable logis.
L'espace situé entre la courtine nord et le donjon forme une cour plus ou moins triangulaire.
Un petit terre-plein aménagé en chicane conduit au donjon.
Le grand bâtiment nord-ouest rectangulaire conserve des parties basses en appareil de petits blocs calcaires, semblable à celui de la chapelle Saint-Sauveur, avec des appareillages soignés pour les embrasures des baies (époque romane).
Dans sa forme d'origine, le bâtiment aurait pu être une grange dépendant peut-être de l'abbaye d'Aniane.