181 Chemin du Plateau d’Arnet 34120 Pézenas
En 1539, Anne de Montmorency, qui était le connétable et gouverneur du Languedoc, s'est installé dans le vieux château de Pézenas.
Son fils, Henri Ier de Montmorency (1534-1614), qui était
également un amiral et connétable de France ainsi que gouverneur du Languedoc, est venu à Pézenas en 1563.
En 1587, il a acheté les terres appelées les Prés et a fait construire le château de La Grange des Prés.
Ce château était très apprécié pour sa commodité grâce à ses grandes cours et ses vastes logis et communs, ainsi que pour la beauté de ses jardins ornés de grottes, de bassins et de fontaines.
L'architecte lorrain Jean Thomas, qui est ensuite devenu piscénois, a été chargé de la construction, qui a été achevée en 1595.
Anne de Montmorency était le connétable et gouverneur du Languedoc en 1539.
Henri Ier de Montmorency a acheté les terres appelées les Prés et a fait construire le château de La Grange des Prés, qui a été achevé en 1595 par l'architecte Jean Thomas.