5 boulevard David 13600 Ceyreste
Le bâtiment est de forme rectangulaire et possède trois étages.
Le rez-de-chaussée est utilisé comme entrepôt agricole pour stocker les olives.
Le premier étage abrite la salle de presse
équipée de broyeurs, presses et cuves de décantation, ainsi que des bureaux.
Le troisième étage est utilisé comme local d'entrepôt pour les grignons.
Sur l'élévation principale nord-ouest, il y a un auvent métallique et un fronton triangulaire qui affiche le nom de la coopérative entouré d'un décor en céramique.
En 1926, l'architecte Hourst et l'entrepreneur Taparo ont collaboré pour ériger un édifice destiné à recevoir des olives et produire de l'huile.
La date de construction est visible sur le mur-pignon nord-ouest.
Le bâtiment a été construit pour la réception des olives et la fabrication d'huile.
Le bâtiment possède un rez-de-chaussée, un premier étage avec la salle de presse et des bureaux, et un troisième étage utilisé comme local d'entrepôt pour les grignons.