Brasserie Et Usine à Glace Vialet Pont-saint-esprit

Le site comprend plusieurs bâtiments, dont un de trois étages avec un toit en tuiles mécaniques, tandis que les autres ont des toits en tuiles creuses et entourent partiellement une cour.
À l'arrière se trouve une maison de deux étages qui servait de café et de bureaux au rez-de-chaussée.
Au centre du site se trouve une halle avec un toit en bâtière et des baies en arc plein-cintre dans les murs gouttereaux.
La surface totale du site est de 3178 mètres carrés. Vers 1860, Jean Vialet, un cafetier, installe la première brasserie dans un ancien bâtiment rural appartenant à la veuve Bezombe sur la parcelle E 1025.
En 1873, la première partie des bâtiments actuels (maison et brasserie sur la parcelle 1034) est construite.
Plusieurs extensions ont été ajoutées sur les deux parcelles, en particulier en 1882 et 1909 par Jean-Marie et Antoine Vialet, qui ont ajouté un atelier de fabrication de glace et une vente au public.
La brasserie a fonctionné jusqu'environ 1930 (Jules et Paul Vialet), puis elle a été transformée en café, usine à glace et maison.
Les bâtiments ont été loués puis vendus comme ateliers artisanaux et le plus important sert actuellement d'atelier de menuiserie ébénisterie.
En 1889, la brasserie employait 11 personnes.