Brasserie ; Chocolaterie ; Filature Alsacienne De Jute ; Actuellement Logement Saint-jean-d'angély

Le logement du patron est à deux étages avec un toit en tuile creuse.
L'atelier de fabrication peut être soit à un étage carré, soit au rez-de-chaussée avec un toit en tuile mécanique.
Le bureau est à un étage carré avec un toit en tuile mécanique en forme de croupe.
L'écurie est partiellement construite en moellon apparent et en pan de bois avec de la brique, au rez-de-chaussée et possède un toit à croupes en tuile mécanique.
Le logement pour le personnel est en moellon enduit, à deux étages carrés et a également un toit en tuile creuse. La brasserie fondée par Henri Walche dans les années 1870 était située dans des bâtiments anciens ainsi que dans des bâtiments construits spécialement pour cette activité.
En 1885, Emile Walche a pris la relève de son père.
Cependant, la brasserie a fermé ses portes vers 1921 et a été remplacée par une chocolaterie créée par une société basée à Paris, rue Saint-Lazare.
Un atelier de fabrication a été construit pour cette nouvelle activité.
Par la suite, une filature de jute appartenant à une société alsacienne qui avait quitté sa région sinistrée a brièvement occupé le site en 1940.
La chocolaterie employait environ 50 personnes dans les années 1930 et utilisait une chaudière à vapeur pour faire fonctionner ses machines.
Actuellement, l'ancienne usine a été transformée en logements et une partie des bâtiments a été démolie.
Le site a été racheté par une entreprise de bois déroulé qui a construit de nouveaux bâtiments sur place.