Bergerie Dite La Favouillane Port-saint-louis-du-rhône

La bergerie actuelle, construite entre 1851 et 1891, est deux fois plus grande que celle de 1702 qui avait des piliers médians.
Elle a été conçue sur un plan en U et mesure 50 mètres de long, 12 mètres de large et 8 mètres de hauteur au faîte.
Le toit est en forme de longs pans avec une croupe ronde à l'extrémité nord.
Les murs latéraux ont une hauteur de 1 mètre et intègrent des contreforts inclinés tous les 5 mètres pour renforcer la charpente.
Les murs sont en béton recouverts de chaux et le mur de l'abside est percé d'oculus symétriques pour permettre une bonne ventilation.
Le mur pignon est en béton enduit de mortier de chaux avec des chaînes d'angle en pierre de taille et une ouverture en plein cintre en pierres appareillées équipée d'une porte en bois à deux battants.
La couverture est faite de petites gerbes de roseaux et le faîte du toit est constitué de tuiles creuses recouvertes d'enduit au mortier de chaux. La première cabane, qui servait de bergerie, a été construite entre 1628 et 1630.
Elle mesurait environ 20 mètres de longueur et était couverte de roseaux.
Bien qu'elle n'appartenait pas à la Commanderie, elle était la propriété privée des rentiers qui l'ont construite.
En 1702, elle a été reconstruite mais elle est aujourd'hui détruite.
La bergerie actuelle, qui a été construite sur le même emplacement que la précédente, date probablement de la seconde moitié du 19e siècle.
Elle a été restaurée en 1980-81.