1 rue de Rouffach 68500 Issenheim
L'auberge actuelle a été construite en 1707 pour le maire d'Issenheim, Frédéric Herrmann, à la place du cabaret A l'Aigle.
Les travaux ont été réalisés par le maître maçon Jean Orcino de
Rouffach.
En 1760, les dépendances ont été détruites par un incendie.
L'auberge a été exploitée tout au long du 19ème siècle.
Actuellement, elle est utilisée comme logements.