Ancien Moulin à Eau, Ancienne Dépendance Du Domaine De Bourgane Saint-saturnin-lès-apt

Au 18ème siècle, la famille Ripert de Monclar a créé un domaine comprenant des jardins avec des alignements, des banquettes, des parterres de buis, des fontaines et des bassins. Jean-Pierre-François a organisé l'espace en utilisant des grands axes orthogonaux centrés sur un projet de nouveau château qui n'a jamais été construit.
Des travaux hydrauliques ont été réalisés pour développer un réseau de mines.
À l'ouest, se trouve la ferme du Cabaret qui abritait les écuries et était spécialisée dans l'exploitation viticole.
Au sud, le moulin est le principal établissement d'un ensemble meunier associant trois bâtiments.
Le moulin à deux tournants, à roues horizontales, a été construit entre 1759 et 1773 et a fonctionné jusqu'en 1881.
Les jardins créés sont toujours présents aujourd'hui.