Ancien Château, Actuellement Hôtel De Ville Pons

Le château de Pons a été construit au 10ème siècle et reconstruit par Geoffroy III, seigneur de Pons, au 12ème siècle.
Au 13ème siècle, la ville s'est organisée autour du château et a été entourée de remparts achevés vers 1230.
Le château est devenu un fief huguenot et a été assiégé et attaqué en 1570 et 1574.
En 1598, Pons est devenu une place de sûreté et a reçu une nouvelle fortification autour du donjon.
En 1621, la ville s'est rendue et toutes les défenses ont été démantelées, le château étant en partie rasé.
Des travaux ont été entrepris de 1623 à 1670 pour remonter le château arasé de ses tourelles et courtines.
Un édifice étroit a été construit à l'aplomb de la falaise sur la base des remparts et des anciennes caves, étressillonés par de grandes arcatures.
Deux salons conservent leurs plafonds peints, dont une petite salle ornée de Vénus sur un char tiré par un couple de tourterelles, avec amours dans les écoinçons.
La grande salle de rez-de-chaussée a un plafond à caissons peints.
L'Hôtel de Ville a été construit au 17ème siècle et les deux plafonds peints datent du 3ème quart du même siècle.