47140 Frespech
Le musée du foie gras de Souleilles retrace l'histoire, la fabrication du foie gras des égyptiens à nos jours, avec les différentes méthodes d'élevage, de gavage, de préparation.
Aliment
incontournable de la gastronomie du Sud ouest, le foie gras n'aura plus aucun secret pour vous, de par la visite guidé de l'élevage, du musée, par les dégustations et démonstrations de recettes de cuisine.
La visite permet de découvrir l'histoire et la fabrication du foie gras, ainsi que les différentes méthodes d'élevage, de gavage et de préparation.
La visite guidée de l'élevage et du musée, les dégustations et les démonstrations de recettes de cuisine sont proposées lors de la visite du musée du foie gras de Souleilles.