Maison De Flous Saint-macaire

Le marché de construction de cette maison a été retrouvé : il est passé le 21 juin 1565 entre Guillaume Flous, bourgeois, et Bernard Giraudeau, maçon.
« La muraille depuis la fleur de terre jusqu'à la cime des croisés sera faite par le devant de pierre de taille » : autrement dit, le parement intérieur n'est réalisé qu'en moellons tout venant dit « ribot » en gascon.
Le maître d'ouvrage fournit la pierre, la chaux, le sable, l'eau et le logis.
Le maçon fait lui-même sa cuisine.
La gargouille en saillie démontre qu'il valait mieux garder « le haut du pavé » si l'on voulait éviter la chute des eaux usées des éviers.
Aujourd'hui Office de Tourisme et maison Communautaire.