22 avenue Barthélémy Thimonnier 69300 Caluire-et-Cuire
Fabrique de COCONS lyonnais = praliné enrobé de pâte d'amande avec orangeat et curaçao.
Le cocon a été créé en 1952 à la demande du Maire Edouard HERRIOT.
VIDEO de 10 mn sur la fabrique et
l?histoire du cocon.
Le cocon lyonnais est un praliné enrobé de pâte d'amande avec orangeat et curaçao.
Le Maire Edouard HERRIOT a demandé la création du cocon lyonnais en 1952.