Restaurant Hostellerie De L'abbaye De La Celle La Celle
10, place du Général de Gaulle 83170 La Celle
Description de l'établissement
LA PROVENCE - Cadre bucolique au coeur du charmant village viticole de La Celle, cuisine gastronomique ensoleillée et créative mettant la Provence à l'honneur : le décor est planté pour L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, qui vous accueille pour une expérience inoubliable de bien-être et de plaisir gustatif.
LE CADRE - Vous prendrez place dans l'ancien prieuré d'une abbaye
bénédictine du XIIème. La salle de restaurant cosy et raffinée, la terrasse ombragée de marronniers face au jardin : ici, on choisit le décor de sa pause gourmande en fonction des saisons.
LA CARTE - Le Chef Benoît Witz, disciple d'Alain Ducasse, marie tradition et imagination. Les mets, simples et parfaitement maîtrisés, sont une invitation à découvrir les riches saveurs de Provence, puisées dans le potager et les marchés de la région.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner : de 12h30 à 14h (tous les jours)Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Cookpot de tendres légumes et fruits d'automne, marmelade de cèpes - 32 EURLes Plats
Rouget de roche en filets, courgette violon, sucs d'une bouillabaisse - 40 EURJarret de veau braisé longuement puis glacé dans un jus clair, légumes en beaux morceaux - 38 EUR
Les desserts
Soufflé Grand Marnier, salade d'orange - 18 EURAvis
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