"l'alimentation Et Les Alliés"

### Conférence dirigée par Emmanuelle Cronier

L'approvisionnement en rations alimentaires pour le front représente un défi crucial dans le cadre de la guerre totale. Pour relever ce défi, les forces armées s'appuient sur l'expertise des professionnels du secteur civil, tels que les bouchers et boulangers, ainsi que sur les ressources des industries et commerces alimentaires. Cette stratégie vise à garantir la nourriture des soldats tout en tenant compte de leurs habitudes alimentaires et préférences, des facteurs essentiels pour maintenir le moral des troupes.

- 17 h : Visite thématique au musée sur l'alimentation
- 18 h 15 : Conférence

> Entrée gratuite, sous réserve de places disponibles
> Réservation indispensable sur le site de l'Historial

• Tags : alimentation, Alliés, bouchers, Emmanuelle, forces armées, front, guerre totale