Atelier Gâteau Macaron Aux Framboises

L'atelier de la Forêt des Macarons vous souhaite la bienvenue ! Pendant la saison des framboises, de juillet à septembre environ, vous pourrez apprendre à réaliser un délicieux gâteau léger et peu sucré qui remporte toujours un grand succès.

La durée de l'atelier est de 3 heures pour 4 à 8 participants. Vous aurez l'occasion de confectionner ce dessert aérien et apprécié en fin de repas. Au programme : la réalisation d'un biscuit macaron similaire au biscuit cuillère, d'une crème mousseline et l'utilisation d'une poche à douille.

Les participants sont souvent conquis par ce gâteau et le refont régulièrement chez eux. Une pause dégustation est prévue pendant l'atelier et vous repartirez avec un gâteau pour 6 personnes.

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