Soirée Vins Et Chocolats

Parce que les Ducs de Bourgogne ont toujours hissé la table au point ultime de la diplomatie, les Duc et Duchesse de Magenta vous convient à plonger dans l’histoire de leur Abbaye de Morgeot de Chassagne-Montrachet et à vivre une soirée inédite où arômes et gourmandises seront théâtralement à l’honneur.
Sous la houlette de notre Comédien-Metteur en Vie Thomas VOLATIER

La Soirée comprend :
- L’accueil du Chambellan
- La découverte guidée de l’Abbaye
- Le Dîner Théâtralisé Vins et Chocolat

Menu:
Gaspacho en trompe-l'œil façon carpaccio de homard,
éclats de grué de cacao et vierge de légumes
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Ballotine d'échine de porc,
écrasé d'amandine aux fines herbes,
sauce chocolat fève Tonka.
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Tartelette framboise pistache

Réservation indispensable.

• Tags : chocolat, Bourgogne, cacao, Carpaccio, Chambellan, Chassagne-Montrachet, diplomatie, ducs de Bourgogne, échine, feve, fines herbes, framboise, Gaspacho, gourmandises, histoire, homard, Magenta, pistache, Plonger, porc, Sauce, trompe-l'oeil, ultime, Vierge