30 chemin Pierrette, Domaine Bayard 64360 Monein France Monein
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Commencez votre soirée par une immersion dans l'univers viticole du domaine, en découvrant ses vignes et son chai, pour mieux comprendre le processus de création de ses vins. Ensuite, participez à une initiation à la dégustation avant de savourer un repas de tapas, soigneusement accordé avec les vins locaux, tout en vous laissant porter par les mélodies du groupe béarnais Los Esbarrits.
Au menu : une planche du terroir et une assiette de quatre tapas, comprenant un club sandwich du Sud-Ouest, une navette basquaise, un wrap de truite des Pyrénées et une focaccia au jambon de Bayonne et au fromage de brebis, accompagnés d'un pastis d’Amélie.
N'oubliez pas, la réservation est obligatoire.