Ostrea De La Ria

L'activité proposée est une visite guidée d'une durée d'1h30 pour découvrir l'ostréiculture et les huîtres de la ria d'Étel, à proximité de la célèbre petite maison aux volets bleus et de Saint Cado.

Le point de départ se situe sur un parking loin de la foule, où les participants entament une promenade autonome d'environ 30 minutes. Munis d'une carte, ils suivent un itinéraire parsemé de quelques questions ludiques pour s'immerger progressivement dans le monde des huîtres.

Une fois arrivés au chantier ostréicole, les visiteurs sont accueillis par Julie pour une visite en groupe d'une heure. À marée basse, les tables d'élevage sont découvertes, permettant aux participants d'approcher les poches, observer, toucher et comprendre le processus. La visite est variée, abordant l'histoire de l'ostréiculture, la biologie de l'animal et son environnement, son alimentation, sa croissance, le métier d'ostréiculteur, ainsi que des aspects culinaires.

En option à certaines dates, il est possible de participer à une dégustation champêtre au bord de l'eau. Le lieu de départ est le Parking Route du Pont Lorois à Belz. Il est recommandé de porter des chaussures fermées résistantes à la vase ou à l'eau, une veste imperméable, un chapeau, de la crème solaire et d'avoir une gourde. En cas d'annulation due à un nombre insuffisant de participants (minimum 6, maximum 15) ou à des conditions météorologiques défavorables, des solutions de report ou de remboursement seront envisagées.

Après la visite, il est possible d'acheter des huîtres élevées sur place, ainsi que d'autres coquillages et crustacés. Pour plus d'informations ou pour passer des commandes, il est conseillé de contacter L'HUÎTRE DE SAINT CADO à PEN MANÉ BRAS.

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