Festival Toute La Mer Sur Un Plateau

Chaque année, lors du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les amateurs de gastronomie se retrouvent à la Halle à Marée de Granville pour découvrir et déguster les délices de la Baie de Granville-Chausey. Granville est le premier port de pêche de coquillages en France, avec une variété de produits tels que le bulot, la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus. En plus des huîtres et des moules de bouchots, Granville est considérée comme la capitale des coquillages.

Le Festival marin de Normandie, appelé Toute la mer sur un plateau, attire chaque année 50 000 passionnés de produits de la mer. Cet événement annuel, qui existe depuis 21 ans, met en avant la pédagogie et propose diverses activités telles que la découverte des métiers de l’élevage et de la pêche, des ateliers de cuisine avec des chefs locaux, des stands d'exposants proposant des produits divers, des animations marines pour tous les âges, des baptêmes nautiques à bord de la Bisquine La Granvillaise, et bien sûr, la dégustation d’assiettes de coquillages et crustacés tout au long de la journée. L'entrée est gratuite.

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